云南大理云龙漕涧镇的大坪村，藏在白族山区的褶皱里。 进了腊月，大坪村的年味就藏不住了，最先冒头的，是杀猪饭的香。 储备腊味 大丰收 福到了 赶羊 腊味制作中 火塘烧肉 农户家的小院里，柴火噼啪作响，大铁锅冒着热气，刚杀的土猪肉香混着炊烟，飘得满村都是。瓷碗里 的酸菜白肉堆得冒尖，血肠入口生香，脆生生的酸菜裹着猪油香，直往胃里钻；炖得酥烂的五花肉，就 着坛子里的腌菜，一口下去暖到脚后跟。 家宴必备菜 下厨 院里的热闹劲儿，比肉香更动人。老人们端着小酒碗，慢悠悠唠着往年的收成；返乡的年轻人围坐在一 起，念叨着明年的营生，说着山外的新鲜事；孩子们捧着油汪汪的肉，吃得满嘴是油，连院角的土狗都 摇着尾巴，凑过来讨口吃食。 老表，加个菜 晾晒的柿饼 年味渐浓 如果说杀猪饭是年味的底色，那写春联，就是给年添上的那抹红。 冬阳晒得人暖洋洋，村委会的小院里早已挤满了人。工作队员、镇里的文艺骨干摆开摊子，笔墨纸砚一 应俱全，挥毫泼墨间，墨香混着年味散开。"小赵，你字好，给我写副'五谷丰登'！"李婶把红纸往桌上 柿柿如意 一拍，嗓门亮堂。小赵笔尖蘸足墨，手腕一沉，墨迹如游龙般落在红纸上，围观的人立马齐声叫好。旁 边的大娘也挤上前， ...