低温肉制品

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火腿肠“两重天”:谢霆锋卖爆了,双汇又遇冷了 | BUG
新浪财经· 2025-03-28 01:06
文 | 《 BUG 》栏目 徐苑蕾 双汇二代接班人万宏伟"掌舵"的首年,发布了一份堪忧且有些尴尬的财报。 堪忧在于,其全年营收 595.61 亿元,同比下滑 0.55% ,归母净利润 49.89 亿元,下降 1.26% ,这已是其连续第四年营收下滑。其中,包装肉制品收入锐减 6.16% ,生鲜猪产 品业务同样疲软。 长期以来,火腿肠、午餐肉等传统包装肉制品构成了双汇发展的主要收入来源,但这类产品 正逐渐失去对年轻消费者的吸引力。一方面,随着健康饮食观念普及,消费者更倾向于新 鲜、低加工的肉类产品,预制菜、低温肉制品的崛起进一步挤压传统包装肉制品的市场空 间。另一方面,一些新潮品牌同样在蚕食市场。根据媒体报道, 2021 年,谢霆锋和杭州 谦寻共同创立了锋味派品牌。借助直播电商和明星创始人影响力的叠加,锋味派迅速破圈。 近期其宣布累计销售额达 15 亿元,连续三年全国销量第一。 财报还显示,双汇 2024 年肉类产品总外销量 318 万吨,同比下降 1.67% 。报告期内, 包装肉制品业务收入 247.88 亿元,同比下降 6.16% ;此外,撑起营收半壁江山的生鲜猪 产品业务也呈现下滑趋势。 2024 年,该 ...