读完这篇文章，我突然意识到，或许我们可以对这一代年轻人的健康前景抱有比想象中更多的信心。 为什么我会特别注意到这篇文章？ 前些天，我在小红书上无意中看到一名在美高就读的华人男生，一直在输出营养学知识及个人健康实践，拥有上万粉丝。他的许多观点和做法与我不谋而 合。 如果你以为Z世代青少年只沉迷短视频、能量饮料和虚拟社交，那可能会错过了另一种可能性。在社交媒体的另一个角落，一批"脆皮少年"正用自己的方 式，重新定义"健康"——不是来自课本，不依赖医生，也不听从广告，而是查阅论文、研究标签、自证路径。《纽约时报》最近的一篇文章，让我看见了 这种"非主流"的蓬勃。 文章标题是《"脆皮青少年"健康网红的崛起》（The Rise of the Crunchy Teen Health Influencer），讲述了一群Z世代青少年在社交媒体上如何以极高的热情 投入到健康、饮食和自我优化的世界中。 原以为这只是个别案例，但《纽约时报》的报道表明：这可能是一个正在悄然扩大的趋势。 在TikTok、Instagram等平台上，一批自称"脆皮青少年"（crunchy teens）的健康倡导者正在崛起。他们推广"清洁生活"，主张远离 ...