本报记者 邬霁霞 外卖平台上的冰杯销量同样亮眼。饿了么联合尼尔森IQ共同发布的《2024夏季即时零售冰品酒饮消费 洞察报告》显示，2024年大暑前后冰杯外卖量同比增长350%，冰杯搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同 比增长约300%。 冰杯畅销背后，是多重消费逻辑的叠加。中关村物联网联盟副秘书长袁帅分析称，现代消费者越来越注 重生活品质和个性化体验，冰杯能够让他们自由搭配原料自制饮品，满足其个性化需求；同时，快节奏 的生活使消费者对便捷性有了更高要求，冰杯产品方便携带和储存，恰好契合这一需求；此外，社交媒 体的普及让消费者可以自由分享自制饮品的过程，进一步激发了消费者的购买欲望。 多方企业争相入局 据了解，市面上的冰杯最初主要来自冰力达（广东）实业控股有限公司、上海晓德食品有限公司、冰极 限（河南）食品有限公司等可食用冰公司。随着该领域市场规模的不断扩大，更多企业纷纷加入，推动 冰杯产品线日益丰富。 饮料巨头率先发力。农夫山泉股份有限公司于2024年上架160克原味冰杯和190克柠檬冰杯，分别定价 4.4元和6.6元。今年7月份，其在山姆会员商店推出的高端新品纯透食用冰，规格为2kg售价达22.8元， 该产品以千 ...