杨玉成 中国的酒文化从高雅的角度来说，与吟诗作赋密切相关。这方面著名的有兰亭雅集；大诗人李白更是豪 迈赋诗《将进酒》，"岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。"《红楼梦》 中描写众人于桂花树下饮酒吃蟹、作诗咏菊的情节也是令人赞叹。不过，有多少人能有如此雅兴和才 情？普通老百姓的酒文化主要是沟通情感，简单快乐，频频举杯；加上划拳就更热闹了。划拳看似粗 鲁，却有其独到的文化，每一个数字都有它特定的含义。在我老家，从一到十，出拳分别叫：一点点， 哥俩好，三星照，四喜财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，久久久，满堂红。每一次出口，都是朗 朗有声，铿锵有力，寓意深刻。比如"四喜财"，指的是人生四大喜事：久旱逢甘霖，他乡遇故知。洞房 花烛夜，金榜题名时；"五魁首"是指古代科举考试《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》五经考 试荣登榜首；"满堂红"则寄予着大家都顺顺利利、平平安安、红红火火的内心希冀。划拳不仅文化内涵 深，还特别斗智斗勇。因为划拳是两个（也可以是三个四个）出拳人喊出的数字加在一起对的人赢，所 以在出拳时，一边想着自己出什么，还要想对方会怎么出，口中还要及时叫出加在一起的数字，在非常 ...