协同发酵技术
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路易达孚首条特种饲料蛋白生产线落成投产
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-11-05 14:46
"随着中国经济的稳步发展和居民生活水平提升,人均肉类消费量显著增长,这直接推动了动物饲料市 场的发展。中国特种饲料蛋白市场本身也蕴藏着巨大潜力。当前,中国市场的蛋白需求更加多元化,对 蛋白产品功能性提出了更高要求。这些新兴诉求孕育了大量市场机遇。我们有信心通过此次投资,更好 地满足中国特种蛋白饲料市场日益增长的需求。"陈嘉渊说,"中国市场竞争越来越激烈,涌现出许多具 有借鉴意义的创新模式。越来越多企业正走向'在中国,为世界'。路易达孚该投资项目落地中国,也是 基于这样的考量。其目标不仅是服务中国市场,也希望天津工厂的产品能够拓展至其他亚洲市场,寻求 更广阔发展空间。" 据悉,新投产的特种饲料蛋白生产线生产设施采用路易达孚上海全球研发中心自主研发的协同发酵技 术,通过多种益生菌菌株分解豆粕中的抗营养因子,提升豆粕的饲料蛋白含量、适口性与消化率。当 前,路易达孚在全球拥有三个全球研发中心,分别位于上海、旧金山和慕尼黑。 路易达孚全球研发中心首席技术官、北亚区特种饲料业务负责人黄生树表示,三大研发中心分别位于中 国、美国和欧洲三个重要市场,研发内容又根据当地市场条件不同各有侧重。上海全球研发中心偏重食 品配料应用、 ...