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天然味道制法
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明治在华推出“臻好喝牛乳”,中国奶源日本标准
日经中文网· 2025-08-03 00:33
开始销售"臻好喝牛乳"的超市(7月29日,北京市内) "臻好喝牛乳"是日本市场占有率第一的商品。在中国投放的商品也和日本一样,在杀菌前去除牛奶中的 氧气,采用抑制加热杀菌时氧化劣化的"天然味道制法"…… 7月29日,明治控股旗下的食品子公司明治开始在中国销售低温牛奶"臻好喝牛乳"。作为去除牛奶特有 腥味的高价商品出售,吸引健康意识强的城市富裕阶层,力争借助日本市场占有率最高的品牌摆脱中国 业务的亏损。 "我们将提供市场上没有的商品和只有明治才能做到的价值",明治中国投资的市乳市场开发部部长户田 昌宏对"臻好喝牛乳"投放中国市场充满信心。 900毫升的牛奶通常售价约为30元(约620日元)。与日本的实际价格(289~311日元)相比设定为较高 的价格。迄今为止,明治的主力商品以蛋白质易吸收为卖点,通常价格约27元。在中国,牛奶的核心价 格在20~25元左右,"臻好喝牛乳"属于高价位。 今后将开展试饮和广告宣传活动,力争2026年度实现现有主要品牌2倍以上的销售额。 明治在中国的业绩不佳。欧睿国际的数据显示,在2024年中国牛奶市场份额(以零售额为标准)排名靠 前的企业中,蒙牛乳业等当地企业拥有压倒性的份额。 明 ...