以香菇酱和上海葱油闻名的仲景食品，再用生抽织密调味品网络。 近日，一则关于仲景香菇鲜生抽的新品信息，出现在仲景食品官微。据相应推文介绍，仲景食品旗下的 该款新品氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml、西峡香菇添加量≥6g/100ml，目前共推出300ML、500ML、1.8L 三种规格，用以适配尝鲜"体验派"、或囤货"家庭派"分层群体。 该款新品的上市节奏，在公司公告中有迹可循。今年1月，仲景食品曾在投资者关系活动记录表中提 到，公司"今年推出香菇鲜生抽、葱油蒸鱼鲜等酱汁类产品，延伸厨房使用场景，目前已在电商渠道销 售"。 关于香菇鲜生抽的渠道布局，仲景食品董秘办工作人员回应表示，该款商品后续也会在线下渠道进行售 卖，至于未来是否考虑拓展其他酱油产品，上述工作人员表示有一定可能。 值得注意的是，生抽新品的推出，并非仲景食品在酱油条线的短期投入。据公开报道，2024年，仲景食 品曾在投资者互动平台上谈到，酱油和醋是基础调味品，也是仲景产品的基础配料，公司保持关注和研 究。在去年半年报中，仲景食品也表示，报告期内，公司开展酱油中香气与味道的风味技术研究，储 备"一品鲜"酱汁产品。 尽管酱油品类已是"红海"，但对于部 ...