近期，摩氏咖啡获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Reearch（艾媒咨询）授予 的"中式奶咖开创者"市场地位确认。 随着咖啡行业生产加工技术的升级，咖啡的品质和口感也在不断提升。近年来，年轻消费者对国潮越发 喜爱，新中式风也在咖啡行业兴起，不少品牌将牛奶、茶等元素融入咖啡，创新推出多元化品类。 iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2024年中国咖啡行业市场规模为7893亿元，预计2025年将突 破万亿元，到2029年有望达到13908亿元，市场正以高速发展态势吸引新品牌加速崛起。 艾媒咨询深度洞察行业前沿领域，以"全球产业数据库+AI算法"双轮驱动，为企业提供精准市场洞察与 战略支持，赋能全球化增长。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通过iiMeval大数据评价模型，为新消费 品牌提供权威评估与消费指南，引领行业标准。 口感革命与中式创新，摩氏咖啡的本土化密码 摩氏咖啡成立于2013年，以"中西合璧，味适中华"为核心理念。作为创健集团旗下核心品牌，其核心竞 争力源于对食品工业全链路的深度整合。创健数智工厂整体占地面积超过15,000㎡，其中5,000m ...