在这个炎热的夏季，柠檬悄然成为"水果新贵"。 蜜雪冰城门店里，一杯柠檬水背后的成本正在迅速上浮；全国批发市场的柠檬价格，也连续数月显著走 高。与此同时，从云南生豆到进口拼配豆，咖啡豆价格波动更为剧烈。原料端产区气候异常导致供给连 续两年下滑，以及新消费热潮所释放的需求，正加剧着整个国内软商品市场的价格波动。 中国证券报记者了解到，面对动辄上涨数成的原料价格，国内茶饮、咖啡企业通过提前锁价、直接采购 等方式控制成本。但这些多属个体应对策略。在新消费快速扩张的当下，原料供应市场尚缺少一套系统 化的价格发现与风险对冲机制予以支撑。 在这一背景下，咖啡等小品种期货的尽快推出被市场寄予厚望。标准化、公开透明的价格发现机制，不 仅有助于企业锁定成本、提高定价能力，也将推动上游产区加快品控与规范化进程，为新消费产业注入 更强的韧性与信心。 "新消费产业呼唤金融新工具。"市场人士表示，伴随中国咖啡与茶饮市场迈入规模化发展阶段，以期 货、期权为代表的金融工具或在未来扮演更加关键的角色，助力新消费产业走得更稳、更远。 ● 葛瑶 代诗瑶 一颗柠檬涨到4元 在柠檬成为"水果新贵"之前，林婧从未留意过它的价格。今年6月，她在线下水果商 ...

智通财经记者 | 李烨 智通财经编辑 | 牙韩翔 星巴克中国自考虑出售后，不断有关于潜在买家的市场消息传出。最新被传参与其竞购的是大钲资本，这也成为所有疑似的潜在买家里，戏剧性最高的一 位。 7月11日，据21世纪经济报道，多家媒体援引知情人士消息称，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议，大多数投资者均瞄准控股权；星巴克被指可 能保留30%的股权，其余股权将由多家买家分摊，每家持有不到30%的股权。这意味着星巴克大概率想要保持中国业务的主导权。 除了此前传出的高瓴资本、国际知名私募基金凯雷、KKR外，瑞幸咖啡的最大股东大钲资本也被指加入了竞购队伍，成为30多名竞购者之一。 外界最关心的问题是，该市场传闻真实发生的可能性有多大，而如果大钲资本真的购买了部分星巴克中国的股权，那么星巴克以及未来中国咖啡市场可能会 发生什么变化？ 7月11日，智通财经就竞购传闻向星巴克中国与大钲资本发出问询，截至发稿，双方均未有回应。 星巴克和瑞幸咖啡是中国咖啡市场的两大核心玩家。 2022年1月，大钲资本牵头的买方团完成了对瑞幸部分老股的收购，共计持有瑞幸32%股权，以及超50%投票权，为瑞幸最大股东。大钲资本的董事长兼首 席 ...

值得注意的是，除此前市场上传出的高瓴资本、国际知名私募基金凯雷、KKR之外， 瑞幸咖啡的最 大股东大钲资本这次也被指加入了竞购队伍，成为30多名竞购者之一。 2025.07. 11 本文字数：861，阅读时长大约2分钟 近日，多家媒体援引知情人士的消息称，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议，大多数投资 者均瞄准控股权；星巴克被指可能保留30%的股权，其余股权将由多家买家分摊，每家持有不到 30%的股权。 这意味着星巴克大概率想要保持中国业务的主导权。 据21财经，此前，星巴克强调过，没有考虑完 全出售中国业务。 此外，知情人士进一步对媒体透露，星巴克中国业务的合理估值约为90亿美元（约合人民币646亿 元）。 眼下，瑞幸依旧在高速增长期。在一季度，瑞幸营收同比增长41.2%至88.7亿元。其中，瑞幸自营 门店收入67.8亿元，同比增长42.2%，同店收入增长8%；加盟店收入20.8亿元，同比增长38%。 截至3月末，瑞幸共有门店数24097家。 同期，星巴克中国营收 7.397 亿美元（约合 53.17 亿元人民币），同比增长 5% 。具体来看，星 巴克同店销售持平，同店交易量同比增长 4% ，客单价同 ...

截至发稿，相关消息未得到官方确认。 星巴克或想要保持中国业务的主导权。有消息称，目前星巴克中国估值高达100亿美元，已吸 引近30家私募股权机构。 【导读】瑞幸大股东或竞购星巴克中国股权 见习记者 储是 星巴克中国业务出售有新进度，瑞幸大股东或参与竞购。 星巴克"分摊"出售中国业务 意向买家中被曝有大钲资本 星巴克可能保留30%的股权，其余股权将由多家买家分摊，每家持有不到30%的股权。 7月11日，综合多家媒体消息，记者发现，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议，涉 及机构包括高瓴资本、凯雷、KKR等。此外，大钲资本也出现在了星巴克中国的意向买家名 单中。 6月25日，星巴克官方表示，目前尚未考虑全面出售其中国业务，"我们正在评估把握未来增 长机遇的最佳方式，将继续专注于实现中国业务的重振增长，保持积极正向的发展趋势。" 最新数据显示，2025年一季度，星巴克中国营收为7.397亿美元（约合53.17亿元人民币）， 同比增长5%。当期，星巴克中国门店总数为7758家。 2025年一季度，瑞幸营收同比增长41.2%至88.7亿元。其中，瑞幸自营门店收入67.8亿元， 同比增长42.2%，同店收入增长8%； ...

记者丨 贺泓源 刘瑾睿 编辑丨张伟贤 星巴克中国股权出售继续推进中。 此外，"知情人士"进一步对媒体透露，星巴克中国业务的合理估值约为90亿美元（约合人民币 646亿元）。 更值得关注的是，除了此前市场上传出的高瓴资本、国际知名私募基金凯雷、KKR之外，瑞幸 咖啡的最大股东大钲资本这次也被指加入了竞购队伍，成为30多名竞购者之一。 事实上，作为瑞幸大股东，大钲资本对这家咖啡巨头的参与度正明显提升。 4月末，瑞幸公告称，郭谨一不再担任该公司董事长，将继续留任公司首席执行官及董事。同 时，董事会已批准黎辉重新加入董事会并担任董事长职务的任命。黎辉为大钲资本董事长兼首 席执行官。 2025年7月9日，据多家媒体援引"知情人士"消息称，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购 提议，大多数投资者均瞄准控股权；星巴克被指可能保留30%的股权，其余股权将由多家买家 分摊，每家持有不到30%的股权。 如此结构意味着， 星巴克大概率想要保持中国业务的主导权。 此前，星巴克也向21世纪经济 报道记者强调，没有考虑完全出售中国业务。 眼下，星巴克也正通过降价促销。6月10日起，星巴克三大品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿 铁，共计数十款产 ...

打破"高冷"，活人营销。 文 ｜ 蟹蟹 编辑 ｜ 徐大大 来源｜ 咖新社（ID： newdrinks ） 封面来源 ｜ 企业官方 这两天茶饮圈闹得沸沸扬扬的大瓜，莫过于 "咖啡顶流瑞幸" 和 "圈外人士多邻国" 的商业联姻。 其中的爱恨纠葛堪比八点档电视连续剧，前任？小三？抢婚？孩子？"活人感"要多重有多重。 以下文章来源于咖新社 ，作者蟹蟹 咖新社 . 中国饮品行业专业新媒体。定向邀约超 140+新茶饮连锁品牌创始人关注本平台。 同步在｜小红书 | 视频号 | 今日头条 | 等平台发布。 就连伊利、安慕希、海尔、舒肤佳、心心相印等一众为国民所熟知的大品牌也皆现身现场担任"嘉宾"，而这场全球直播的世纪婚礼更是获得上万网民们的 全程围观。 不过，在这大喜的日子，弹幕却是清一色的...... "瑞，你糊涂啊，这渣鸟已经八婚了！"、"它早已脚踏两条船！"、"倒要看看他们俩啥时候离婚。"、"犯重婚罪了吧！" 瑞幸×多邻国大婚 联名演变成大型联姻现场 一个擅长营销，一个擅长抽象，两人皆在各自领域构筑一番商业版图，既是联姻，也是强强联合。 7月3日，瑞幸短短数字"好事将近，缘来是你@多邻国"，并释放关键信息" 联名鹿透， ...

外交层面，退回特朗普信函；经济层面，将寻找替代市场；政治层面，成立专门工作组。 7月9日，美国总统特朗普发布致巴西总统卢拉的信函，威胁将对进口自巴西的产品征收50%的关税。 对此，卢拉表示，巴西将与美国进行关税谈判，若无效将采取对等反制措施。截至当地时间10日，巴西 已从外交、经济、政治、国际舆论等多个方面等入手准备，全面应对美国发起的关税战。 当地时间7月10日，在美国威胁对巴加征关税后，巴西总统卢拉在接受采访时表示，巴西将与美国进行 关税谈判，若无效将采取对等反制措施。 卢拉表示，巴西将优先尝试进行关税谈判，并就美方这一单边加征关税措施在世界贸易组织提起诉讼。 他强调，如果谈判无效，会根据巴西《经济互惠法》规定，采取对等反制措施，向美国出口巴西产品征 收50%关税。 外交层面：退回特朗普信函 当天，巴西财政部部长费尔南多·阿达表示，过去15年，巴西对美国的贸易逆差超4000亿美元，这一决 策没有任何经济理论基础，而是出于政治目的。美国对拉美国家的决策非常武断，对巴西也是如此。 国际舆论方面：逐一批驳 强硬发声 "毫无道理" 特朗普在信中声称，巴西的"关税、非关税政策以及贸易壁垒"造成该国与美国的贸易关系" ...

7月10日，茶咖日报的主要内容有： 喜茶偷偷调整了logo？多处细节被网友揪出 因新旧版本logo差异细微，部分网友调侃堪比小米当年的"磨圆直角"式换标，是让"大家来找茬"。 据了解，喜茶logo是一个手持茶饮的简笔人物侧脸形象，诞生于品牌创立之初，灵感源自中外铸币上经典的人物侧脸肖像，以及饮用喜茶首创产品芝士茶时 倾斜45度的招牌动作。 而这也并非喜茶logo第一次"微调"，2022年9月就有媒体报道，品牌logo的图案中涂黑的头发没了，握杯子的手指也不见了。今年3月，logo又换回了经典的 黑发造型，并留有握住茶杯的手指呈现细节。 茶话弄位于洛杉矶的美国首店即将开业 日前，小红书"茶话弄ChaHalo Rowland"账号宣布，品牌位于洛杉矶的美国首店即将开业，地址位于17823 Colima Rd, City of Industry, CA 91748。 7月10日，"喜茶偷偷调整了logo"相关话题引发关注，登上微博热搜。据新浪财经报道，喜茶官方客服回应称logo确实有更换，但未对此次调整进行更多说 明。 针对调整后的喜茶logo，网友纷纷拿出显微镜，有眼尖的发现，此次调整涉及多处细节：耳朵变大、头型 ...

2025.07. 10 根据越南财政部统计局日前公布的数据，越南上半年国内生产总值（GDP）的增长率为7.52%，创下 2011年以来同期的最高水平。 据新华社报道，特朗普7月2日表示，美国已经与越南达成贸易协议。他在帖文中称，越南所有对美出口 商品将面临至少20%关税，并对美国"完全开放市场"。 而在"对等关税"暂缓期内，越南商品出口美国只需缴纳10%的"基准关税"。当前，越南许多本土和外资 企业利用所谓"对等关税"的暂缓期加快交货速度。2025年第二季度，越南的出口总额同比增长了18%， 这在一定程度上刺激了经济的大比例增长。 本文字数：1576，阅读时长大约3分钟 作者 | 第一财经 钱小岩 上海国际问题研究院东南亚研究中心主任周士新向第一财经记者表示，在国际贸易动荡的特殊时期，越南 短期内对美贸易不降反增，"这一现象不仅反映了越南的出口意愿，也体现了美国企业希望抓紧进口来降 低成本的意图，美国与越南等亚洲国家的贸易联系难以阻断。" ▲ 越南首都河内一景 （新华社资料图） 各行业并非齐头并进 根据财政部统计局的数据，越南2025年第二季度（GDP）增长7.96%，综合第一季度数据上半年增长率 为7.52 ...

昆山掌控着全国60%的生豆进口量、60%的烘焙产能，相当于每2杯咖啡中，就有一杯的原料经过昆山。 6月29日，苏州队坐镇昆山奥体中心迎战扬州队。作为江苏省唯一通过国际足联认证的最高标准专业足球场，当天昆山奥体中心涌入43617名球迷，创 下"苏超"单场观众纪录。 昆山咖啡为苏州队加油 虽然该纪录后来被南京奥体中心打破，并不妨碍昆山跟着出圈。燃情"苏超"主场背后的昆山，已连续20年位列全国百强县之首，是众所周知的中国电子信 息产业重镇。 但可能很少人知道，其咖啡业也强悍到要剑指千亿规模，去年更是被国际咖啡品鉴者协会授予"国际咖啡之都"的称号。 目前，昆山掌控着全国60%的生豆进口量、60%的烘焙产能，相当于每2杯咖啡中，就有一杯的原料经过昆山。咖啡消费端的9.9元价格战打了好几个回 合，少不了昆山的功劳。 这个夏天的热浪，由"苏超"的爆火率先点燃。 昆山成功把咖啡产业卖到全世界，居然不产一粒咖啡豆！ 而昆山与咖啡的缘分，起步则要晚得多。在昆山，流传着一个关于"脸盆咖啡"的故事。 1986年春节，昆山开发区内一家企业为迎接挪威工程师到访，公司副总专程到上海买来咖啡招待外宾。 当地服务人员没有接触过这"棕色液体"， ...