珠海斗门区正悄然发生一场源自池塘种草的"渔业革命"。通过推广"茜草-罗氏沼虾"共生模式，当地正取代传统的粗放 养殖，解决了过去因水质问题导致的病害多、产量低等困扰，实现了生态与效益的双丰收，成为推动乡村振兴的新动 能。 这一模式的核心在于"养虾先养水，养水先养茜"。茜草能吸收水中亚硝酸盐、氨氮等有害物质，有效净化水质。同时， 其茂密枝叶为虾群提供了栖息空间，减少了争斗，其嫩叶还能作为补充饲料，显著降低了死亡率，提升了虾的品质与产 量。 斗门区系统性地推进此模式，建立了技术规范与标准，确保技术可复制推广。经过多年探索，莲洲镇的罗氏沼虾养殖面 积已超1.2万亩，产业链总产值达5.26亿元。冬棚茜草模式还实现了错峰上市，提升了养殖收益。莲洲镇因此被评为"全 国茜草罗虾生态养殖示范镇"。当地也涌现出一批产业能手与农业"工匠"。 珠海市文汉农业发展有限公司养殖部负责人赵健峰介绍："我们种植茜草之后，养殖的尾水排放可以达到100%，茜草相 当于一种天然的过滤器。" 赵健峰还提到茜草对虾的品质影响，使用茜草养殖的虾颜色会更深，营养更丰富，而没有使用茜草的虾颜色较浅，且因 为环境污染抵抗力较差，更容易生病。良好的水质不仅能提 ...