记者 吴卫群 见习记者 杨爱博 昨晚，2026年"上海环球美食汇Global Taste in Shanghai"暨"欧陆风味季"启动仪式在黄浦区新天地东 台里举行。 记者从活动现场获悉，上海将全力打造这个具有广泛参与度、持续影响力与城市标识度的美食盛会 IP，并统领全年各类环球美食主题活动，真正实现"在上海，品全球"。 今年"上海环球美食汇"活动，按四大风味主题分季推进，"季季有主题、月月有亮点、周周有热 点"，打造贯穿全年的美食消费盛事，按季度呈现全球多元风味，让市民游客无需出国远行即可"全球味 道一城吃遍"。一季度举办欧陆风味季活动，意大利美食美酒嘉年华、西班牙火腿品鉴大师班及番茄大 战轮番登场；二季度举办美洲风味季活动，墨西哥风情节、巴西探戈烤肉狂欢夜市、加勒比海岛风情节 点燃夜间消费；三季度举办亚洲风味季活动，亚洲茶酒文化、东南亚咖喱嘉年华、南亚香料展各具特 色；四季度举办风味无界季活动，烘焙甜品节、餐酒文化节、食品香料展跨界融合；春节期间还将举 办"环球年味"特别活动。 市领导华源出席活动。 ...