本文转自【央视新闻微信公众号】； 如果钠摄入不足，会影响身体的正常生理功能，出现低钠血症。轻度缺钠会让人淡漠、倦怠、没有精神，稍严重会出现恶心、呕吐、血压降低、痉挛，严 重会导致休克甚至死亡。特别是出汗多的高温作业和重体力劳动者、反复呕吐或腹泻的胃肠道疾病患者，更应该注意钠的补充。 02 不同的盐有啥不一样？ 现在去超市买盐，放眼望去啥盐都有，原本简单"买包盐"的事儿，瞬间让人有了选择恐惧症。 去超市买盐，包装五花八门，价格天差地别，有两三块一包，也有二十块一包，区别大吗？ 01 盐在人体中有什么作用？ 吃盐不只是为了让菜肴更美味，也是为了身体健康，因为盐中的钠离子具有调节人体细胞外液的容量与渗透压、维持身体体液的酸碱平衡、维持正常血压 以及参与身体能量代谢等重要功能。 盐中的钠离子是维持人体生命活动的重要参与者。 虽然钠在食物中广泛存在，但除了部分水产类食物，其他大多天然食物中的钠含量都不高。所以只靠吃天然食物较难满足人体对钠的需求（钠的适宜摄入 量为1500毫克/天），适当吃盐可以帮我们补充足够的钠。 食盐能提供的钠 ■来源不同的盐 井矿盐、湖盐、海盐，这些盐只是来源不同，本质上都是氯化钠，没有太大的区别 ...