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紫菜养殖
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江苏如东:小渔村“一张紫菜”烘出亿元产值
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2026-01-19 08:29
隆冬时节,江苏如东"海上菜园"进入丰收季。 "今年头茬紫菜一出水,基本就被村里的加工企业收完了,外地商贩压根拿不到货。"张谊翔介绍,如东 紫菜交易市场近日将开市,滨海村的头茬紫菜作为首批优质货源亮相,按照目前的平均市价,每张紫菜 能卖到至少5角钱。 说话间,又一批"采收大军"抵达,海面上顿时热闹起来。随着一台台采收机齿轮匀速转动,锋利的刀片 精准裁切,成团鲜嫩的条斑紫菜应声脱落,不多时,带着清新海味的条斑紫菜便将车板铺得满满当 当。"头茬菜从5天前开始采收,接下来将进入高峰期,预计再有10天,二茬就能接上。"村党总支副书 记张谊翔笑着说,今年条斑紫菜行情与去年基本持平,但产量实现大丰收,品质也十分优良。 如东拥有86公里海岸线,江海交汇形成了广袤滩涂,适宜的气候、水温、盐度、水质等优越的生存环 境,让如东海域成为条斑紫菜养殖最适宜的地区之一。 滨海村作为如东条斑紫菜的主要养殖区之一,今年养殖面积约1.5万亩,预计总产值将超亿元。该村里 除了有20多户像老曹这样的养殖大户,还培育了3家紫菜加工企业,凭借"公司+养殖户"的模式,村民们 生产的紫菜在本地就能实现一次加工。 1月15日中午12时许,如东县长沙镇近海潮 ...