茶文化输出

Search documents
一杯奶茶如何重塑万亩良田?解码中国奶茶“地域密码”
Yang Shi Xin Wen· 2025-07-02 03:12
这两天,在山东高密的羽衣甘蓝种植基地,2000亩羽衣甘蓝迎来采收旺季,采收工人从早到晚,忙个不停。 高密市万亩良田家庭农场创始人 王翠芬:现在一天的用工人数就有一百五六十个人,每天支付的工资有两万多块钱。 农场负责人告诉记者,随着羽衣甘蓝类的新茶饮越来越火爆,国内知名的茶饮头部企业纷纷选择直接与农场对接合作。这些羽衣甘蓝早在一个多月前就被客 商全部抢先预定了。 高密市万亩良田家庭农场生产经理 徐鹏:最近客户要的数量比较大,时间也比较急,每天要完成40吨的采收量。 今年夏天,越来越多茶饮店的饮品单上出现了羽衣甘蓝、苦瓜等字样,茶饮市场刮起了绿色果蔬风。 奶茶店跨界卖"菜"让一些蔬菜身价倍增,成为"超级蔬菜",为各地种植户带来了新的发展机遇。 一杯奶茶如何重塑万亩良田 市场的火爆为种植基地带来了新变化,这家农场采用一年多茬种植,年产量超过8000吨,力求全年不间断供应市场。 为了满足市场的新需求,羽衣甘蓝不仅要"种得多"还要"种得好"。当地加快提升羽衣甘蓝的机械化、标准化种植技术和管理水平,对无土栽培、日光温室生 产、冷链流通保鲜等多项技术进行统一标准规范,进一步提高种植品质和亩均综合效益。 在云南石屏,工人们在 ...
茶咖日报|蜜雪冰城布局啤酒赛道,霸王茶姬首家北美门店试运营
Guan Cha Zhe Wang· 2025-04-27 11:17
4月27日,茶咖日报的主要内容有: 蜜雪冰城勇闯啤酒赛道 鲜啤最低6.6元一杯 据海报新闻报道,近日,名为"鲜啤福鹿家"的精酿啤酒店在网上火速蹿红,已经在济南(章丘区)、青 岛、杭州等多个城市开起了线下门店。 店里,年轻的消费者手持印有"雪王"IP的鲜啤杯,墙上的水龙头式接酒装置,正汩汩流出"龙井小麦"口 味的现打精酿。 官方小程序显示,鲜啤福鹿家是一个主打精酿啤酒的品牌,产品涵盖"鲜啤""茶啤"和"果啤"等现打精 酿,有超15款SKU,爆款有"狂炫砂糖橘""福鹿金桔普洱""微醺小奶啤"等产品。 蜜雪冰城入场卖酒,再一次把精酿啤酒的价格打了下来。据悉,其推出的鲜啤最低 6.6 元 / 斤,这一价 格相较于市场上多数啤酒产品极具竞争力。 据了解,蜜雪冰城和鲜啤福鹿家共享供应链,大大降低了生产成本,蜜雪冰城虽没公开带飞福鹿家,但 两家店直接"排排坐",连着开也是没少吸睛和引流。 或许是得益于蜜雪冰城供应链的支持,福鹿家近年来发展速度不断加快。官方数据显示,截至2024年 末,福鹿家在全国门店超500家,覆盖18个省,56个地市区。 美国首家3D打印星巴克咖啡门店完工 据外媒New Atlas报道,3D打印技术已在 ...