记者了解到，循化县还创新采用"陆基循环水养殖模式"养殖冷水鱼。通过引进智能化控制技术、水质监 测系统，在陆地上进行工厂化养殖，从而有效提升水产养殖自动化程度，也避免黄河水生态环境受到影 响。 目前，循化县有4家陆基养殖主体，养殖水体达2996立方米。冷水鱼养殖产业，正成为当地群众重要的 增收方式。 同样地处黄河上游的龙羊峡水库，平均海拔2600米，已成为我国重要的冷水鱼生产基地。 新华社西宁12月4日电 题：青海冷水鱼"游"向餐桌 新华社记者周盛盛、张子琪 眼下，位于黄河之滨的青海省海东市循化撒拉族自治县查汗都斯乡寒意渐浓。用于养殖冷水鱼的网箱整 齐排列，一尾尾冷水鱼不时跃出水面。 "我们这里一共养殖了23万尾冷水鱼。由于本地的水质好、水温适宜，鱼肉口感佳，受到市场欢迎。"循 化县五稼禾生态农牧开发有限公司负责人何世忠介绍，养殖场的冷水鱼主要销往西宁等周边地区，不愁 销路。 循化地处黄河上游地区，河水清澈干净，水温稳定在8到13摄氏度，高溶氧量的流动水体，也为冷水鱼 提供了绝佳的生长环境。 冷水鱼因为肉质鲜美、优质蛋白含量高，深受全球消费者青睐。长期以来，国内市场上的冷水鱼，大部 分依赖进口。 1989年龙羊 ...