11月已入初冬，气温日渐寒冷，各类食品与健康谣言也不断出现。从"皮肤干燥靠多喝水就能缓解"， 到"加湿器里加板蓝根和醋能防感冒"；从"速冻水饺是垃圾食品没营养"，到"长黑斑的香蕉有毒不能 吃"等等。这些看似有道理实则缺乏科学依据的说法，仍在不少人的生活中传播，本期谣言榜梳理了11 月流传的食品谣言，一起听听专业的解读。 1.皮肤干燥靠喝水来缓解？还需科学的皮肤护理方法来解决 谣言：冬季是不少北方人皮肤干燥的时期，网络说法认为，可以通过喝水来缓解皮肤干燥。 真相："科普中国"平台文章称，皮肤干燥需要结合科学的皮肤护理办法，单纯喝水是不能解决的。文章 认为，皮肤干燥是在冬季或空调环境中很常见的一种皮肤问题，另外，还有不少皮肤病（例如湿疹、银 屑病）患者也容易有皮肤干燥的困扰。 而皮肤干燥主要是因为皮肤屏障功能受损或皮脂腺分泌不足，导致皮肤表面缺乏足够的油脂和水分，进 而出现干燥、紧绷甚至脱皮的现象。正确的皮肤护理方法之一，是使用保湿效果好的护肤品，帮助锁住 皮肤表面的水分，减少水分丢失。尽管适量饮水对维持整体健康十分重要，但要想改善皮肤干燥，仍需 依靠有针对性的皮肤护理。仅靠增加饮水量并不能有效解决该问题。如果皮 ...