近年来，党中央、国务院十分重视食品安全与健康，并把能否在食品安全上给老百姓一个满意的交代， 看作是对党执政能力的重大考验。通过十年努力，我国食品安全总体稳中向好，但也面临严峻挑战。完 善食品安全治理已成为关乎国计民生的重大任务。 2025通天湖论坛暨健康中国50人论坛2025年会近日召开。年会以"食品安全和营养健康"为核心主题，深 入探讨食品安全风险评估、食品产业科技创新、营养健康与功能食品、食品安全与社会心理学等关键领 域。 健康中国50人论坛组委会副主任、全国总工会原副主席张世平围绕"维护食品安全，推进营养健康"这一 主题发表演讲。 围绕食品健康和长寿科学相关话题，与会众多业内权威人士展开深入交流与探讨。 健康中国50人论坛副主任、中国社会科学院学部委员田雪原指出，当前食品安全领域，传统问题逐渐减 少，但随着科技进步，新问题不断涌现，且涉及食品供应链的各个环节，如添加剂滥用、国际贸易中的 食品安全等问题。 他表示，构建全过程食品安全体系，关键在于正确处理市场与政府的关系，以法治化建设为核心，充分 发挥AI技术的引领作用，树立全环节的食品安全理念，运用先进技术保障食品安全。 健康中国50人论坛名誉主席、第十 ...