以下文章来源于经济观察报 ，作者田进 郑淯心 经济观察报 . 经济观察报是专注于财经新闻与经济分析的全国性综合财经类媒体，创办于2001年。聚焦商道、商技和 商机，以锐度、悦度、广度、深度的报道形成了权威的媒体公信力和影响力。 餐厅卷了起来。 作者 | 田进 郑淯心 来源 | 经济观察报 （ID：eeo-com-cn） 今年初，林燕飞敏锐地发现，金融街的很多白领到店吃饭的时间从此前的中午十一点推 迟到了十一点半。偶尔提前抵达的客人，也会刻意寻找餐厅的边角位置。 林燕飞是莆田餐厅PUTIEN金融街分店的店长，该分店位于金融街购物中心，餐厅的消 费者绝大部分来自周边银行、证券公司等各类金融机构的员工，餐厅人均消费为150元 左右。 客户给她的反馈是，今年公司对员工上下班的要求提高了，规定十一点半后才能统一外 出吃饭。员工偶尔提前外出就餐，也会尽量不被公司同事发现。 这只是金融街商圈餐饮近几年来发生的变化之一。 位于北京西城区的金融街是中国金融业的地标。在这片核心区面积不过2.59平方公里的 区 域 ， 聚 集 着 上 千 家 金 融 机 构 和 数 百 家 金 融 机 构 总 部 。 驻 区 金 融 机 构 的 ...