鸽产品质量安全控制
Search documents
吃鸽买蛋”安全吗?免疫药残检验只要“一滴
Xin Hua Ri Bao· 2026-01-06 19:41
□ 本报记者张宣实习生李凌云 "以前养鸽全靠老经验,防疫、用药没准头,就怕出疫病、药残超标。"近日,南京东晨鸽业有限公司养 殖基地内,一名资深鸽子养殖户在培训会上道出不少同行的困扰。 这不仅是一场培训会,还标志着亚夫科技服务项目"鸽产品质量安全控制关键技术示范推广"启动。活动 吸引省农科院、省畜牧总站及六合区、江宁区农业农村局专家,南京周边养殖企业负责人、农户代表参 加,带来疫病防控、绿色养殖等"五位一体"关键技术,既接地气,又精准破解痛点,让在场从业者频频 点头、驻足细听。 "不少养殖户用药选不对、休药期把握不准,易导致药残超标。"省农科院研究员魏瑞成在报告中详 解"药物休药期科学使用技术"。他的团队通过试验摸清鸽体药物消除规律,建立精准休药期,可有效杜 绝"带药出栏"。"这才是帮我们解决实际问题的好技术!"一位企业负责人称赞道。 省农科院副院长王冉表示,这体现了"小品种,大产业"的逻辑。项目以科技赋能推动鸽产业向绿色农业 转型,践行"四个农业"要求,既让养殖户增效益,也让消费者吃得安心。 "一鸽胜九鸡",如今乳鸽、鸽蛋已走进寻常百姓家,但养殖端的疫病风险引发的产品安全问题仍让消费 者有顾虑。现场,鸽蛋药物 ...