整理｜李小霞 钟睒睒杀入600亿新赛道 钟睒睒这次瞄上了食用冰。 Big News 近期，据浙江省人民政府官网，农夫山泉计划投资2842万元，扩建杭州建德新安江饮品有限公司年产 7000吨的食用冰项目。据了解，该项目拟利用新安江街道朱家埠厂区现有闲置生产车间，购置国内外领 先的流水方冰生产线1条，高透冰制冰生产线1条，主要用来生产食用冰。 这两年，冰杯成为了夏日水饮新单品，也成为食品饮料行业高速增长的细分品类。《2025中国都市消费 行为白皮书》显示，冰杯品类的销量已连续两年保持300%以上的增速。 早在2023年，农夫山泉便开始布局食用冰产品。当年5月，农夫山泉申请了标贴（冰杯）专利。2024 年，农夫山泉首次推出食用冰产品，在便利店渠道上新了160g规格的冰杯，售价在3.5元～5元。在农夫 山泉的2024年年报中，首次提到了食用冰——"食用冰打开了冰、饮共生的新场景……" 据奥纬咨询预测，冰品冰饮有望成为即时零售的标志性品类，未来三年冰品冰饮在即时零售渠道增速预 计将达到39%，到2026年销售规模有望突破630亿元。 据了解，此次投资建设年产7000吨的食用冰生产线，主要以生产160g的冰杯为主。据公示 ...