"上帝造水，而人类造酒。"当雨果在《巴黎圣母院》中写下这句话时，或许正凝视着塞纳河畔的葡萄 园。 法 国人用千年时光证明：水的纯净是天赐礼物，而酒的馥郁是人类智慧对自然的深情回应。 被盛赞"葡萄酒天堂"的波尔多， 位于法国西南部，西临大西洋，吉伦特河（Gironde）从境内流过， 带给它 终年 温暖湿润的温带海洋性气候 ； 加上其冰河时期形成的复杂地形，拥有丰富的水资源，为出产优质葡萄酒提供了得天独厚的自然条件， 成为法国最大的AOP级葡萄酒产区。 聚会上，谁要是拿出一瓶法国的AOP干红，懂行的人在心里都会赞叹你： 业内人士，是个喝家！ 为什么这么说呢？因为在法国葡萄酒是有等级之分的！ 酒体品质与其复杂严密的分级制度密切相关： VDF： 日常饮用，由不同地区葡萄汁勾兑而成； IGP： 地区餐酒，作为日常餐酒和AOP之间的过渡等级； AOP： 法定产区葡萄酒，是分级制度的最高级别！ 就好比中国很多地方都有大闸蟹，但大家只认阳澄湖 。 换到红酒 身上， A OP就属于法国红酒里 的金字塔尖，一支都要3000起！ 现在市面上法国葡萄酒本身鱼龙混杂，更别说AOP等级，经得起推敲的少之又少。 今天我们托关系给大家找来了 ...