[Música] [Aplausos] En Chile hay 65,000 personas en la cárcel hoy. Eso nos posiciona con una de las tasas de encarcelamiento más altas de Latinoamérica. Pero ya voy a retomar eso porque antes quiero contarles una historia.Se trata de una receta que aprendí hace poco con mi hijo. Cocinar es una de sus actividades favoritas. Es un pan especial.Es típico de Chile, se llama Dobladita. Para eso necesitamos harina, agua y mantequilla. Mezclamos la harina con la mantequilla, queda como una masa grumosa, pero con u ...

Yo vengo del centro del mundo, el Ecuador es el país más diverso del mundo por metro cuadrado. Y aquí yo he aprendido una cosa, las artesanías no toman ni días, ni semanas, ni años en hacerse. Se demoran siglos, siglos de transferencia al conocimiento de mano a mano, de aprender los unos al otros. Y hoy les pido que se imaginen qué sería si este Ecuador no existiera. Ese punto de la Tierra al espacio, el chimborazo no existiría. Tampoco Charles Darwin hubiera hecho su teoría del origen de las especies y más ...