Tradizione
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La montagna che non voleva essere ripopolata | Arianna Porcelli Safonov | TEDxLakeComo
TEDx Talks· 2025-12-10 16:01
[musica] [musica] [musica] Prima e unica battuta di questo mio incontro con voi. Cos'hanno in comune Giappone e Italia. La discrezione, il modo di chiacchierare in pizzeria non sembra, ma Giappone e Italia sono paesi gemellati e hanno un sacco di cose in comune.Provate a pensare quali sono le cose in comune. Giappone, Italia, intanto a livello di di grandezza si somigliano. Il Giappone è un pelo più grande, un pelo, insomma, sono 75.000% km qu studiato. Praticamente il Giappone è un Piemonte in più.Senza pi ...
La montagna che non voleva essere ripopolata | Arianna Porcelli Safonov | TEDxLakeComo
TEDx Talks· 2025-12-09 17:26
[musica] [musica] [musica] Prima e unica battuta di questo mio incontro con voi. Cos'hanno in comune Giappone e Italia. La discrezione, il modo di chiacchierare in pizzeria non sembra, ma Giappone e Italia sono paesi gemellati e hanno un sacco di cose in comune.Provate a pensare quali sono le cose in comune. Giappone, Italia, intanto a livello di di grandezza si somigliano. Il Giappone è un pelo più grande, un pelo, insomma, sono 75.000% km qu studiato. Praticamente il Giappone è un Piemonte in più.Senza pi ...
Tradizione e innovazione: due forze in equilibrio | Vincenzo Schettini | TEDxTaranto
TEDx Talks· 2025-11-06 16:53
torno nella mia terra. Cioè, hai capito? Allora, ecco, parte subito questa lezione perché io ho detto che cosa cosa posso come posso iniziare una lezione di fisica anche sul concetto di radici? ragazzi, dalla mia pugliesità. Punt e basta, perché io so pugliese, so pugliese questa cosa piace quando vado in giro. Dice "Professore, è bello l'accento". Così mi dicono sempre. E poi la cosa, allora adesso vi sorprendo però con questa notizia. Sì, io so pugliese, abito a Monopoli, mamma è di Castellana, papà è di ...
La Vera eredità del vino | Nicola Biasi | TEDxPisogne
TEDx Talks· 2025-06-18 16:30
Wine Industry Analysis - The wine industry acknowledges that winemaking is not sustainable and contributes significantly to pollution, including CO2 emissions and water usage [3][6] - Many wineries claiming sustainability may be misrepresenting their practices [3] - Over-reliance on tradition and heritage can hinder innovation and growth in wineries [4] - Viticulture is a science essential for producing quality grapes, which are fundamental to making good wine [5] - Achieving environmental sustainability requires economic sustainability for wineries to invest in quality and research [6] Environmental Impact & Solutions - Traditional viticulture practices are environmentally impactful, with concerns over CO2 emissions (2 tons per hectare) and water consumption (6,000 cubic meters per hectare annually) [8] - Resistant grape varieties can significantly reduce CO2 production (by 38%) and water usage (by 70%) in vineyards [14][20] - Innovation in viticulture, particularly through resistant varieties, offers a path towards more sustainable winemaking [11][12] Innovation & Legacy - Franco Biondisanti's pioneering work with Sangiovese grapes revolutionized Brunello production in Montalcino [17][18] - The ability to innovate is a more valuable legacy than material possessions or established practices [19][22] - The industry aims to leave a positive impact on future generations by promoting innovation and sustainable practices in winemaking [20][22]