从肉牛养殖到端上餐桌,从牛皮加工到骨瓷雕刻,在滨州市阳信县,一头牛身上的每一部分都是牛产业链中 不可或缺的瑰丽一环。 亿利源牧场的牛肉销往国内外各地,成为多家火锅品牌的供货商；华阳集团将牛皮加工处理做成军靴,年 销量达6亿；牛骨打磨成粉做成骨瓷,或经雕刻成为艺术品,极具观赏价值；部分优质牛毛被做成牛毫笔, 因其质硬而书写效果极佳。在阳信县,每一头牛都被"吃干榨净",牛的价值更是超脱牛肉本身,实现产业链 的增值效应。 文/片 赵旭 高艳蕊 李海涛 通讯员 朱超峰 周霄航 滨州报道 记者在牛皮加工车间看到,经过屠宰环节的牛皮被整齐悬挂在自动化传输带上,进入预处理区。工人通过 智能分拣系统,根据牛皮厚度、纹理等参数进行分类,采用最新型环保方式对牛皮进行下一步处理。 5G智慧赋能肉牛养殖 五个人就能养5000多头牛 餐饮业的发展,让越来越多田间地头的牛被端上餐桌,牛的定位也从耕田犁地的一把好手变成了美味佳肴 中的一道道菜品。人们对肉质、数量的要求催生了现在的规模化养殖。 走进阳信县亿利源5G数字化牧场,牛棚里的音乐声不绝于耳。炎热的夏天已然到来,牛棚里的风扇也都转 了起来。牛儿有的在软床上吹着风舒适躺卧；有的把头探出 ...