六月黄
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富春江抢鲜记
Xin Hua Wang· 2025-10-02 04:13
原标题:富阳网红村东梓关食客纷至沓来 富春江抢鲜记 但对于张雷雷来说,"连轴转"的辛苦,都化解在"渔夫码头"的业绩单上。根据配送数据,9月店里 一次性餐具用了3000套。"开店9年了,今年9月是最多的,10月可能还有新纪录。"他兴奋地说。 "鱼来喽!"10月1日中午时分,在位于杭州市富阳区场口镇东梓关村附近的"渔夫码头"江鲜馆,90 后老板张雷雷举着一盘盘刚出炉的江鲜,一边吆喝,一边送到食客的桌上。 连日缺觉的他,两眼泛起黑眼圈,但兴奋的劲头依然不减。"我昨天接了90多个电话,大部分是来 订桌的。"张雷雷自豪地向记者展示通话记录。国庆中秋8天假期,"渔夫码头"的11张桌100多个座,目 前余席仅个位数。 "渔夫码头"附近,还有20多家江鲜馆。9月29日,富阳在场口镇举行"江鲜大会",将一直持续到10 月3日。今年,大会主场从场口集镇回到了东梓关村,包括各种活动与市集在内,闹猛的人流,让江鲜 馆老板纷纷开启"连轴转"模式—— 1日凌晨4时,张雷雷醒来的第一件事就是打电话,向正在富春江里捕鱼的渔民订货。 5时,驱车出门。从场口集市,到联群村码头,再到桐洲岛码头,一个点一个点地收江鲜。"像打仗 一样,手慢无。"张雷 ...
苏州“六月黄”即将下市,售价在25-45元/斤,有摊主一天卖掉100多斤
Yang Zi Wan Bao Wang· 2025-08-29 12:29
上午9点半,记者在苏州姑苏区娄门农贸市场水产区域看到,正在售卖"六月黄"的摊位有四五家,摊主们将螃蟹按品相、规格分类用网兜扎好,等待顾客 挑选。来自阳澄湖地区的摊主许阿姨正在给螃蟹进行打包,她熟练地在泡沫箱里放上冰块,把20个螃蟹摆放整齐,再封好箱子,保证送达时仍然保持螃蟹 鲜活状态。 连日来,苏州持续高温,伴随着"秋老虎"不断发力,一年一度的"六月黄"螃蟹销售也进入了尾声。扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,目前"六月 黄"按照个头大小,零售价在每斤25-45元之间。一位农贸市场摊主告诉记者,不少市民抓住下市前最后的尝鲜机会,近期周末每天能卖出100多斤。 "'六月黄'的销售时间为每年5—9月,再过没多久要下市了,开始卖大闸蟹了,"许阿姨说,最近"六月黄"的肉质逐渐饱满,因水质不同,口感比外地蟹鲜 甜,公母都有黄,市场反响还是不错的。记者得知,1两大小的"六月黄"售价为每斤25元,1两半的是每斤35元,2两的卖到每斤45元。"买回家烧面拖蟹, 很实惠。"顾老伯逛完菜场,来到许阿姨的摊位上,挑选了5个2两左右的"断脚蟹",总共43元。 "这位老顾客一直在我这里买螃蟹,今天要带一箱去外地亲戚家,天气炎热,'六 ...