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土城门帝王将相黄酒
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土城门黄酒叩开“青酌奖”之门: 210亿市场下黄酒高端化突围战正酣
Chang Jiang Shang Bao· 2025-05-21 23:49
长江商报消息 ●长江商报记者 汪静 "定位定天下,一个公司找不到定位,推出再多产品都是错误。" 4月25日,清晨的阳光斜切过孙雪的办公桌,投下明暗交界线。在如此酒业武昌总部的会客厅里,如此酒业创始人 孙雪向长江商报记者发出感叹。她一袭休闲的黑色卫衣,神态平和,但言语间难掩转型阵痛:"我们曾对标传统黄 酒企业铺开十几款产品,最终发现模糊的定位反而稀释了品牌势能。" 当古越龙山、会稽山等百年品牌深陷江浙沪市场红海,青岛啤酒以6.65亿元并购即墨黄酒试图打破区域壁垒之 际,湖北房县酒企如此酒业凭借"土城门帝王将相黄酒"突围——这款半甜型黄酒在3月28日成功斩获中国酒业协 会"青酌奖","青酌奖"是中国酒业协会举办的权威性评选活动,以专业、严谨、公平著称。 "我们的产品矩阵从一开始的十余款缩减至两款,不符合高端定位的全部砍掉。"孙雪向长江商报记者透露转型逻 辑。也正是坚定的"断舍离",让这家来自湖北房县的"酒业新兵",带着一瓶半甜型黄酒在这届"青酌奖"中突出重 围。 数据显示,2023年我国黄酒市场规模约210亿元,但行业CR3(前三企业市占率)不足40%,显著低于白酒行业 58%的集中度。低端化与区域化构成双重困局 ...