大同黄花菜

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特色农产品精确培育,为乡村振兴注入持久活力
Di Yi Cai Jing· 2025-08-18 13:12
农业品牌建设正在为特色农业发展、乡村全面振兴注入强劲动能。 国务院印发的《乡村全面振兴规划(2024~2027年)》明确提出,"以农产品主产区和特色农产品优势区 为重点,打造现代乡村产业走廊,实施农业品牌精品培育计划"。这一部署为各地农业品牌建设提供了 重要依据,同时,农业品牌建设正在为特色农业发展、乡村全面振兴注入强劲动能。笔者跟踪调研特色 农产品精确培育课题已经三十多年,深感目前是特色农业发展最好时机。而"十四五"期间,各地因地制 宜取得了突出成果,值得"十五五"继续强化。 笔者在和相关智库及地方特色农产品行业领军人物的交流中,所取得的共识是:品牌建设和政府引领, 是可持续提高行业收入之保障。具体而言:从市场端看,品牌化赋予农产品更强溢价能力;从产业端 看,品牌化倒逼生产标准化与链条延伸,为农业发展夯实根基;从区域端看,"区域公用品牌+企业品 牌"的双轮驱动,能进一步激活一二三产融合,可为乡村注入持久活力。根据笔者的暑期调研,以下三 个来自经营第一线的品牌化产业案例值得关注。 大同黄花菜富一方百姓 黄花菜是许多家庭餐桌上的常客,还是药食同源的好食材。本世纪以来的现代营养学发现,黄花菜含有 丰富的卵磷脂,对 ...