中秋流心月饼的热门榜单上，香港制造的产品始终稳居前三。"香港制造"并非噱头，而是原料、工艺、包装全 环节的严苛品控，更是多重国际认证的实力。流心月饼早已成了多代人年年盼、吃不腻的中秋记忆。 而作为扎根香港皇玥的出海品牌"明玥"，由"奶黄月饼之父"坐镇研发，从原料筛选到流心工艺，每一步都恪守 香港制造的品质标准，让经典滋味在时光里持续焕新。 明玥·香港饼食礼品专家 明玥，香港皇玥集团出海品牌，由香港半岛奶黄月饼创始人叶永华大师主理，精选全球优质食材，制作出享誉 盛名的流心月饼、低糖月饼以及米其林蝴蝶酥等。2025明玥月饼系列均由香港皇玥出品，坚持100%香港制造， 自有厂房亦获得清真认证（Halal）。 明玥首席饼艺大师——叶永华大师傅 叶永华大师傅入行超过50年，曾入职香港半岛酒店嘉麟楼点心部主管超过三十年，他是香港半岛奶黄月饼的创 始人，被誉为奶黄月饼之父。 叶永华师傅加入皇玥后热爱创新，一直保持着钻研中式饼艺的热情，他对食材或者工艺要求都十分严格，同时 他热爱创新、不断研发，获得一系列的国际认可和食客的热切喜爱。 连续七年荣获世界食品品质评鉴大奖最高金奖 自2019年起，皇玥流心月饼连续七年勇夺"世界食品 ...

明玥·香港饼食礼品专家 明玥，香港皇玥集团出海品牌，由香港半岛奶黄月饼创始人叶永华大师主理，精选全球优质食材，制作出享誉 盛名的流心月饼、低糖月饼以及米其林蝴蝶酥等。2025明玥月饼系列均由香港皇玥出品，坚持100%香港制造， 自有厂房亦获得清真认证（Halal）。 连续七年荣获世界食品品质评鉴大奖最高金奖 自2019年起，皇玥流心月饼连续七年勇夺"世界食品品质评鉴大奖"(Monde Selection)中最高级别的"最高金奖"， 更是全港首个流心月饼获此殊荣，连同再次荣获"最高金奖"的传统月饼，成为2024年全球唯一以月饼产品获得 这项最高荣耀的品牌，冠绝全球。 双层月饼礼盒 送礼尊贵体面 流心月饼系列 流心月饼的流心馅料需要做到恰到好处，对制作工艺要求极高。在叶永华大师傅的严格要求以及经历了上百次 反复研究和改良，月饼由内而外散发着浓郁黄油香气，在室温下亦能呈现流心效果，色香味俱全。 （1）流心奶黄月饼：精选天然黄油与顶级咸蛋黄秘制馅料，奶黄流心如丝般柔滑。 （2）流心陈皮红豆沙月饼：严选优质红豆，加入超过20年的陈皮，制成散发着悠悠陈皮清香的流心红豆馅 料，一尝倾心。 （3）流心芝麻月饼：严选上乘黑芝麻 ...