"梭子蟹里面都是寄生虫，不能吃！" 有网友打开梭子蟹后，发现内部有很多不明生物在蠕动，认为梭子蟹里有很多寄生虫，不能吃。 流言分析 这是一种常见误区。 梭子蟹鳃部会蠕动的不明生物是梭蟹板茗荷，属于藤壶的近亲，没有什么食用价值，不会产生或累积毒素，也不会在人体内寄生，连同梭子蟹一起做熟后， 不影响梭子蟹的食用。 另外，也不是所有的梭子蟹都会被梭蟹板茗荷寄生，所以不用担心。 吃梭子蟹最重要的是一定要做熟。 伴随着开渔季的到来，硕大肥美的梭子蟹纷纷"游"上了餐桌。对梭子蟹还不太熟悉的人，可能面临着这样的问题：网上关于"梭子蟹里面都是寄生虫"的说法 是真的吗？梭子蟹出现的不明物体是啥？ 网友说的寄生虫是什么？ 另外，也有人买到过腹部有一团露在外面"蟹黄"的梭子蟹，这种实际上是"抱籽蟹"。渔民捕到这种蟹会放生，增加小梭子蟹繁育的机会，现在更属于禁捕的 范畴，但难免会出现"漏网之蟹"。因为抱籽蟹即将产卵，蟹肉变得很少，露在外面的"黄"也并不好吃。 蒸梭子蟹的时候，有时一开锅，会发现蟹身上盖着一坨坨白色泡沫状物体，这是在高温加热过程中，蟹体内组织液渗出凝固导致的，并不代表梭子蟹变质 了。为了避免这种情况，可以让蟹肚子朝上躺 ...