本次发布的"永辉开心栗"原料选自迁西核心产区"燕山早丰"板栗。迁西县拥有75万亩板栗种植基地，其 中"燕山早丰"品种占90%以上，还是糖炒栗子的首选原料。今年，迁西板栗迎来丰产"大年"，永辉超市 通过合作企业计划采购约2500吨板栗，全部来自获得国家地理标志认证、实施半野生种植且零农药的标 准化基地。 据了解，板栗自然落果采收，并在当日完成捡拾与预冷。在品控方面，永辉设置4道筛选程序，炒制后 经人工复检，确保每袋产品无坏果、大小均匀。此外，永辉开心栗限定每斤60-75颗，保证口感一致 性。 所有开心栗均在门店现场炒制，避免预开口带来的污染风险，并配备试吃、开壳器、微波加热等服务。 永辉推出"发现4颗坏果免费领取一包"的承诺。 北京商报讯(记者赵述评)9月12日，永辉超市（601933）宣布与迁西县达成合作，并通过合作企业计划 采购约2500吨板栗。永辉超市上线的"永辉开心栗"原料选自迁西核心产区"燕山早丰"板栗，这些板栗自 然落果采收，当日完成捡拾与预冷，永辉设置4道筛选程序，炒制后经人工复检，限定每斤60-75颗。 京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰表示："永辉超市与迁西县的合作，是推动京津冀农业产业协同、 ...