羽衣甘蓝系列
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沪上阿姨从“爆款”到“认同”,价值重塑增长路
Huan Qiu Wang· 2025-12-24 15:50
随着《2025现制茶饮行业研究报告》预测国内市场规模将突破3000亿元,行业正式迈入存量竞争 的"深水区"。面对产品同质化加剧与爆款生命周期缩短的焦虑,茶饮企业沪上阿姨交出了一份亮眼 的"年终答卷"——核心单品"羽衣甘蓝系列"上市一周年累计销量近1亿份亮眼的"年终答卷"。 这份成绩单的背后,是沪上阿姨一整套以用户为核心,覆盖产品、品牌、场景全维度的深度价值创 新实践的成果。2025年,沪上阿姨摒弃了单纯追逐流量的打法,转而深耕"价值创新",成功从"卖产 品"跨越到"筑认同",在存量市场中探寻到了可持续增长的确定性路径。 深挖健康赛道,打造"科学+养生"产品矩阵 "场景化产品设计"则实现对多元需求的覆盖。品牌通过1L"吨吨桶"、500ml标准杯、330ml迷你杯的 多规格矩阵,适配多人聚会、单人办公、便携出行等场景需求;搭配"茶瀑布"子品牌的渠道策略,实现 从核心商圈到县域市场、从即时解渴到社交分享的多场景渗透。 三大路径协同并举,让沪上阿姨构建起以科学营养为基底、以文化共鸣为纽带、以生活场景为触点 的立体化产品创新系统,在竞争中树立起差异化的坚实壁垒。 在"健康消费"成为主流的背景下,沪上阿姨精准捕捉到国民膳 ...