内蒙古日报锡林郭勒8月9日电 （记者 张璐）8月8日，"草原涮肉·锡林郭勒"内蒙古第二届草原涮肉 产业品牌推介会在锡林郭勒盟启幕。在初秋鲜香弥漫的微风中，为期3天的关于舌尖美味与文化传承的 盛宴正式开启。 乌兰察布市农牧局市场科副科长高文娟说："这次活动让'原味乌兰察布'区域公用品牌得以向全国 人民展示。通过活动提升品牌价值，农畜产品才能走得更远、飞得更高。"锡林郭勒盟农牧局副局长贾 振东表示，以草原涮肉为媒介，可串联养殖、加工、餐饮、旅游全产业链，构建"草原+美食+文旅"超 级符号，推进农牧、文旅、餐饮等产业深度融合，实现从"一只羊"到"一桌宴"的价值跃升，推动优质畜 产品从"卖资源"向"卖品牌"转变，助力内蒙古建设国家重要农畜产品生产基地。 活动吸引了来自全国各地的230多位著名餐饮企业、销售企业、金融机构代表，40多家企业及近万 人参与。高效对接平台促成多笔实质性订单与合作意向，真正将"流量"转化为产业发展的"增量"，打通 了从牧场到市场的关键环节。 活动在乌兰牧骑悠扬热烈的暖场表演中拉开大幕，来自内蒙古各盟市及锡林郭勒盟各旗县市（区） 的涮肉品牌企业大厨现场献艺，以"庖丁解羊"的精湛技艺上演视觉盛宴。 ...