让消费者一目了然 智利的食品警示标签是一个黑色八边形，黑底白字标注"高糖""高钠""高热量"或"高饱和脂肪"。只要销 售食品所含糖、钠、热量或饱和脂肪超过限定量，外包装正面就必须印上警示标签，有几种超标就印几 个。 智利政府认为，食品包装上的成分说明较为隐蔽，贴上警示标签则让人一目了然，有助于消费者作出更 健康的选择，逐步改变饮食习惯。 自2016年实施食品警示标签制度以来，智利分阶段收紧标准。目前每100克固体食品中含量超过下列标 准必须贴警示标签：糖10克、钠400毫克、饱和脂肪4克、热量275千卡，饮料则为每100毫升含糖5克、 钠100毫克、饱和脂肪3克、热量70千卡。 深受肥胖问题困扰 在全国范围强制执行食品警示标签制度，智利堪称全球之首。这一政策出台，某种程度上是因为智利社 会肥胖问题严重。 当地华人所称的"大饺子"是颇具代表性的智利美食，这是一种拉美风格带馅面食，油脂和碳水化合物含 量极高。另一款"智利热狗"由香肠、牛油果、蛋黄酱和烤面包制成，堪称"热量炸弹"。一餐传统的智利 烤肉则包括香肠面包、肉类、葡萄酒、甜点和餐后酒，总热量也不容小觑。 烟盒上"吸烟有害健康"的警示语人们耳熟能详，食品外包 ...