[Müzik] Hepinize merhabalar. Gerçekten heyecanlı bir sahne burası. Eee, sevgili Doğan Cüceloğlu hocamızın söylediği bir cümle vardır.Hayatımın en kıymetli, kendi adıma da kendimi araştırmakla ilgili feyz aldığım bir cümle. Hepimizin anavatanı çocukluğu. Bir oraya dönmek gerekiyor.O anavatana bir bakmak lazım. Şöyle dönüp anavatanıma baktığımda orada yoksulluk var. Orada yoksunluk var. Orada açlık var.Ve o kız çocuğunu ben her gün bugün de olduğu gibi birçok yere yanımda taşıyorum ve her şeyin nasıl dönüşebi ...

Macronutrient Trends - Protein is currently the most popular macronutrient [1] - Affluent individuals highly value protein [1]

Health Implications - Vegetarian diets are associated with a 16% lower risk of coronary disease due to high fiber, antioxidants, and plant-based nutrients [3] - 100 grams of chicken breast provides 31 grams of high-quality protein, essential for muscle building [4] - Processed meat is classified as a Group 1 carcinogen by the World Health Organization, with regular consumption potentially leading to cancer [4] Environmental Impact - Livestock production accounts for 145% of global greenhouse gas emissions [5] - Producing one pound of meat requires 1,800 gallons of water, while one pound of wheat requires only 25 gallons [6] - Vegan diets produce 75% less greenhouse gas emissions compared to meat-inclusive diets [6] - Deforestation occurs annually in areas like the Amazon River basin for cattle ranching [6] Ethical Considerations - Concerns exist regarding the confinement of chickens in small cages and pigs in small stalls [7] - Governments worldwide are attempting to improve animal welfare standards in farming practices [7] - Ensuring animals are raised well can lead to better quality protein and meat for consumers [8]