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开辟牛堡发展新路径 肯德基“汁汁牛堡”专研“中国味”
Zheng Quan Ri Bao Wang· 2025-07-21 05:31
汁汁和牛堡严选来自北纬47°黄金牧场的和牛,每头牛历经600天科学谷饲精养,以玉米、大麦等谷物及 益生菌分阶段慢育肥,成就肌肉纤维细嫩、雪花纹路细密的肉质。120g厚制肉饼采用100%龙江和牛原 料,严格遵循25:75黄金肥瘦比,再佐以鸡蛋液与黄洋葱制成多汁的和牛肉饼,经7分钟高温烤制锁住 肉汁,带来汁水四溢的口感体验。 通过选择国产和牛肉差异化布局牛堡赛道,肯德基将细嫩雪花肉质转化为汁水四溢的沉浸式口感。这不 仅为消费者提供了全新的高品质味觉体验,更以本土化食材的创新与合作,让高端美味的和牛肉走进千 家万户、融入大众餐饮生活。 本报讯 (记者梁傲男)去年一年卖出超20亿元的销售额背后,肯德基汁汁牛堡还能怎样创新?近日, 百胜中国控股有限公司旗下品牌肯德基"牛堡家族"再添新成员,推出全新产品"汁汁超霸牛堡"。该款产 品采用加大号、重达130g的牛肉饼,主打超霸牛肉饼更大更厚,肉香浓郁,为消费者提供更加扎实多 汁、更具性价比的美味体验。 当前,肯德基基于中国消费者偏好定制研发的汁汁牛堡系列,以汁汁超霸牛堡为代表的高性价比款、汁 汁双层嫩牛堡为核心的大众主流款、汁汁和牛堡为核心的高品质款,构建起汁汁牛堡系列三大产 ...