享乐属性

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复苏拐点已至:无糖碳酸饮料如何实现二次增长
凯度消费者指数· 2025-07-10 02:36
凭借" 0糖0脂0卡"气泡水,元气森林开创了健康碳酸饮料新纪元,成功将无糖概念注入年 轻消费群体心智,从而带动无糖碳酸饮料品类爆发式增长,也成为推动碳酸品类增长的核 心引擎。 但随着消费者对健康认知的深化,消费需求正从"代糖型无糖"向"本味型健康无糖"转变, 使用代糖的无糖碳酸饮料与健康的关联度逐渐降低。Wo rl d p a n e l消费者指数家内外样购买 样组数据显示,2023年起,传统碳酸品类受到即饮茶、果汁等健康饮品的替代,无糖碳酸 受到了更大的影响,增速持续低迷。 Wo rl dpa ne l消费者家外样组数据显示,疫情后人们对无糖碳酸的犒赏需求显著提升。消费 者将无糖碳酸饮料视为"罪恶感较轻"的放纵,随着健康属性向无糖茶、1 0 0%果汁转移,无 糖碳酸应突显其健康之外独特的"快乐因子",着重强调其享乐属性。 作 为 碳 酸 品 类 , 享 乐 属 性 对 于 含 糖 和 无 糖 碳 酸 来 说 都 很 重 要 , 但 二 者 的 侧 重 点 却 有 所 不 同。 含糖碳酸的犒赏机制更来源于 糖分带来的愉悦感 。 如含糖碳酸里销额及渗透率增长最快 的果味碳酸,就是通过不同的果味+糖分,给消费者带 ...