来源：环球网 【环球网科技综合报道】7月8日消息，据中科院官方消息，中国科学院天津工业生物技术研究所首次通 过构建体外生物转化系统，实现甲醇合成蔗糖，突破了依赖自然种植甘蔗和甜菜获取蔗糖的局限，为更 多糖分子的生物合成提供研究思路。 这项研究的意义远不止于成功合成蔗糖，它搭建起的体外生物转化平台，恰似一把能开启"人工糖世 界"大门的密钥。科研人员借助该平台，不仅合成了低分子量淀粉、纤维寡糖等功能糖产品，而且产物 得率颇高，这些产品可广泛应用于食品和饲料领域。 科研人员所开发的体外生物合成系统，能够与电催化或热催化还原二氧化碳的过程相耦合，真正达成了 从二氧化碳从头开始转化合成蔗糖的目标。 该研究以二氧化碳为核心原料，实现了将其人工转化为食品和化学品。未来，科研人员计划在系统中引 入不同的酶催化剂，以合成自然界中含量稀少却功效独特的糖分子，这一举措对推动绿色发展或将产生 积极影响。（青山） 此前，中国科学院大连化学物理研究所已凭借化学手段，成功将二氧化碳固定并合成甲醇，这一过程被 誉为"液态阳光"的制造工艺。 倘若在完成二氧化碳固定之后，能够从工业废弃物里获取甲醇等低碳分子，再借助生物手段将它们转化 为糖分子， ...