财报显示，日本本土市场现有门店销售额增长18%，顾客人数增加16%，客单价微增2%，数字设备如自助收银和扫码点餐系统的普及节省了人力成本，约 70%门店已引入相关技术。亚洲市场销售额同比增长10.5%，但营业利润下滑5.4%，主要受新店扩张和当地消费放缓影响。 10月15日，日本连锁餐饮集团萨莉亚公布截至2025年8月31日的全年业绩（2024年9月1日～2025年8月31日），净利润达111.64亿日元（约合人民币5.24亿 元），同比增长37%，销售额为2567.14亿日元，同比增长14.3%。 | | | | | l | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 実績 | 前年 | 前期比 | 予算 | | | | | 増減 | | | 売上高 | 256.714 | 224.542 | 114.3% | 258.700 | | | | | 32.171 | | | 売上総利益 | 149.082 | 132.084 | 112.9% | 150.500 | | | | | 16.998 | | | 営業利益 | 15,499 | 14.863 | 104.3% | 15, ...