农产品供需错配

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以优质农产品供给撬动多样需求
Jing Ji Ri Bao· 2025-09-21 22:06
农产品消费的源头是农业生产。优化供给,要从"田间地头"开始,推动农业绿色转型升级。加大绿色、 有机、名特优新和地理标志农产品培育力度,形成与市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代 农业生产结构和区域布局。绿色食品坚持精品定位,有机农产品立足各地生态资源优势,名特优新农产 品重点挖掘产品营养品质特色,地理标志农产品重点加强产地追溯和特征品质保持,满足多元化消费需 求。 优化供给,要加快推进农产品品质评价和质量分级,让生产者按标生产、消费者按需消费。一段时间 内,因为认证标准混乱、监管缺位,"绿色""有机"沦为商家抬价的噱头,让消费者难辨真假。针对于 此,农业农村部构建起全链条绿色食品标准体系,从土壤重金属、农药残留限值到包装运输要求,均划 定明确红线。政策打造的"标尺",让生产者明确知道自己的农产品属于什么级别,便于优质优价;让消 费者清楚识别自己购买的农产品质量属于哪个档次,实现明白消费。 今年的中国农民丰收节金秋消费季正在火热进行,以"庆农业丰收享美好生活"为主题的一系列促消费活 动将轮番开展。不久前,农业农村部等10部门发布《促进农产品消费实施方案》,将"优化绿色优质产 品供给,满足多层次消费需求" ...