近两年，地方城投公司作为新参与者，频频现身县域团餐市场招标现场。 凭借稳健的资质承诺与"零押金"等优势条件，它们成功斩获多个项目，给当地传统团餐企业带来压力。 这并非个别现象。 在房地产行业下行背景下，谋求转型的地方城投平台，正将目光投向县域团餐这一曾被视为"不起眼"的市场。 携政府信用背书、资本实力及资源整合能力，城投公司正悄然改变由本地中小民企主导的市场格局。 这股力量的加入，究竟是为县域团餐业注入了活水，还是正在引发更深层次的结构性震荡？ 深入脉络：城投逐利县域团餐的现实轨迹 这股力量的涌入并非偶然，而是多重现实因素共同作用的结果。 传统上，县域团餐市场在高度分散的结构下运行，规模小、模式相对陈旧的本土企业多依赖个人资源和有限资金艰难维持。 然而，不能忽视的是，县域人口占据全国人口的近六成，这意味着县域市场蕴藏着巨大且仍在不断增长的外食消费潜力，成为各方目光聚焦之 地。 城投公司正是看准了这一点，并凭借其"地方国家队"的特殊身份，展现了双重优势悄然布局。 一方面，地方政府日益倡导机关、企事业单位食堂等场所实现食材的集约化管理，目标直指优化支出和保障食品安全。 作为本地国企，城投公司对地方政策精神的理解和 ...