新华财经上海11月10日电（记者杨溢仁）当前，我国咖啡消费市场热度持续攀升。从产业规模来看，2020年至2024年，我国咖啡产业规模持续增长，到2024 年已达3133亿元左右，同比增长18%。作为全球进口商品的"大舞台"，第八届中国国际进口博览会俨然成为了世界精品咖啡的竞技场，全球各大产区的精品 咖啡纷纷进入人们的视野，各类观众和采购商观展期间，很难不沉醉于咖啡香气的馥郁芬芳之中。 一场跨越国界的咖啡"嘉年华" 在第八届进博会上的巴西出口投资促进局展位上，知名咖啡品牌奥尼卡被摆放在醒目的位置。 "我们的咖啡豆来自巴西曼蒂凯拉山脉，酸中带着一点花果香。"工作人员向采购商递上了刚冲泡好的咖啡。 据记者了解，从手工采摘、分拣，到水洗、日晒、烘焙、包装，奥尼卡精品咖啡豆要经过数道严格的工序，每个包装袋上都贴有巴西精品咖啡协会的认证标 志和产地溯源信息。 值得一提的是，自2018年首届进博会以来，奥尼卡咖啡就感受到了中国这片咖啡蓝海市场的吸引力。"这是一个懂咖啡的市场。"奥尼卡咖啡展台上的工作人 员告诉记者，"我们刚布置好没多久，就有很多参展商、交易商排队试饮。他们在慢慢品尝咖啡的同时，还会仔细询问咖啡豆的品种、种植 ...