报告导读： 咖啡树属于茜草科，3 年挂果，4-5 年进入盛果期，商业种植农场一般 20-30 年更新种植。咖啡豆主 要分为三种，阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡。阿拉比卡产量占比 70-75%，罗布斯塔产量占比 20-25%， 利比里卡产量占比 2-3%。 全球咖啡生产高度集中。USDA 预计 25/26 年全球咖啡产量为 1072 万吨，TOP5 产量占比 73.49%，前 5 大生产国是巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚和埃塞俄比亚。80%以上的咖啡产量用于出口，TOP5 出 口占比 65.18%，前 5 大出口国与生产国重叠。全球咖啡消费相对产量略微分散。USDA 预计 25/26 年全球 咖啡消费量为 1016 万吨，TOP5 消费占比 59.92%，前 5 大消费国家/区域分别是欧盟、美国、巴西、菲律 宾和日本，中国排名第 6。全球咖啡期末库存消费比仍较低，USDA 预计 25/26 年全球期末库存 137 万 吨，期末库存消费比仍处于较低水平。 二 〇 二 五 年 度 2025 年 09 月 24 日 全球咖啡现货市场扫描 ---"君研咖啡"系列报告之一 周小球 投资咨询从业资格号：Z0001891 z ...