平民经济学

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一条差评让5元自助快餐店走红:平民经济学的力量|新京报快评
Xin Jing Bao· 2025-05-27 10:03
做生意,有时也可以由情怀驱动。像这家5元快餐店的诞生,就是因为店主发现"晚归的农民工蹲在台阶 上吃馒头和咸菜",而萌发了开个实惠的快餐店的想法。 此前,"盒饭姐"一份"十元管饱"的盒饭让很多人落胃又暖心,想让大家吃上最便宜拉面的 "拉面哥",坚 持多年不涨价而走红。他们作为社会大众的一员,有着对普通人生活的朴素认知和共情,正是在他们的 这份坚持中让更多人看到了真情实意。 因此,在一些网红店热衷"饥饿营销"的当下,这家快餐店展示了"厚道营销"的力量。差评引发的二次传 播中,不少网友自发充当"自来水",甚至很多人送去鸡尾酒饮料,自家卤的把子肉、牛腩,给门店"加 菜"。 ▲一家开在济南天桥区小巷子里的5元自助快餐店,因为一条"菜少、还贵"的差评火了。图/网络视频截 图 一条差评,却把一家餐饮小店带火了。 近日,一家开在济南天桥区小巷子里的5元自助快餐店,因为一条"菜少、还贵"的差评火了,不少网友 纷纷玩梗为其"打抱不平"。"5元自助有帝王蟹吗?""老板,来份香煎牛排,七分熟"…… 据报道,这家快餐店主是90后小伙小孟。店开在济南的城中村,仅约十平方米,面积不大,价格也实 惠,6至8个菜,5元一份,顾客随意打菜,以餐 ...