主要做法 强化"种子端"培育。依托大蒜产业研究院、黎明食品国家大蒜研发中心等产学研平台，加强与徐州农科 院等科研院所技术合作，在宿羊山镇建立大蒜良种繁育基地，收集保存大蒜种质资源150份，成功选育 大蒜新品种2个，示范推广徐蒜917等新品种4个。与徐州农科院联合研发的新品种"邳州白蒜1号"，作为 邳州栽培的主要品种之一，产量高、品质好，其产量比常规的普通蒜种高10%—15%，干蒜产量可达 2700斤/亩。建立农业技术专家实时在线的大蒜服务工作机制，随时提供全过程技术服务，切实推动农 业科技成果有效转化，夯实大蒜产业基层基础。 夯实"初加工"基础。大力推广绿色标准化种植，在全镇实施绿色防控、土壤改良、生物防治、配套农资 店监管、科学种植培训等措施，建成绿色大蒜类农产品生产基地32家，认证绿色大蒜、蒜薹类农产品15 个。由邳州市大蒜协会制定的《邳州净蒜收购规范》纳入全国团体标准，对邳州净蒜收购的规格、检 验、包装等作出详细规定，为邳州净蒜标准化供销提供技术指导，有效保障蒜农利益，提升蒜商收储经 营能力和邳州净蒜市场竞争力。目前，辖区18家大蒜加工企业通过了HACCP认证，多家企业通 过"FSSC""BRC""GA ...