快速发展的茶饮市场，每天都有人黯然离场，也有人乘势而起。 95后伍蒙蒙，10年四次饮品创业后，怒砸300万换赛道，终于逆风翻盘： 杭州湖滨银泰in77店月营收突破70万；全新推出的旗舰店开业不到一个月，日均业绩稳定在1万+。 她的转型经历对从业者有什么启发？ 越挫越勇，10年4次创业，如今终于翻盘 95年温州女孩伍蒙蒙的创业路，可以说是微缩版的新茶饮进化史： 2016年，新茶饮刚萌芽，水果茶尚未普及，她带着"氮气水果茶"的差异化卖点，在上海开出"么么茶"，当红时顺利出让给资方，完成第一桶金的积累。 2017年，她聚焦二线城市推出"叶子与茶"，用超一线城市的产品逻辑引领了大量空白市场需求，前景一片光明，最终因创始团队理念分歧止步。 2019年，茶饮行业开始比拼"空间体验"，她又打造出"七月闲茶"，不想遭遇疫情冲击，线下业务受挫。 2023年，国风茶饮风头正盛，她围绕宋代美学推出"闲吉"，切入新中式鲜奶茶赛道，一切顺风顺水时，2024年她却突然转向新赛道，决定做以抹茶为核心 的茶饮品牌。 "如今完成了全面转型，杭州湖滨银泰in77店业绩稳步提升，旺季每月能做到70多万，接近80万。" 今年7月，伍蒙蒙进一步加码抹 ...