文化IP战略

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塔斯汀×容品牌共塑中国汉堡新品类:文化IP战略助力塔斯汀4年开出7000家门店
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-04-12 06:57
文化战略指导品牌定位的蜕变 2012年,塔斯汀在南昌开出首店时,主打"中式披萨",尝试虽显青涩,却埋下了一颗文化创新的种子。 2018年,塔斯汀突破工艺瓶颈,以中式面点技艺为核心,首创低温慢发酵、"手擀现烤"的汉堡堡胚—— 这一颠覆性创新不仅让汉堡褪去工业流水线痕迹,更让中式麦香与筋道与西式快餐的大单品,碰撞出了 味蕾上的新火花,成为可触摸的舌尖上的文化记忆。 这种工艺革新,标志着塔斯汀"开创者"身份的建立,也拉开了中国汉堡这一品类狂飙突进的序幕。而这 一战略转型的背后,容品牌以"认知+美学=文化IP战略"框架,为塔斯汀提供了从文化定位到视觉落地的 全周期赋能。 战略合作启动后,容品牌为塔斯汀明确了"中国汉堡第一品牌"的战略定位,通过"手擀现烤中国汉堡开 创者"的身份价值宣言,将品牌与这个前景广阔的品类绑定。"手擀现烤"的差异化卖点植入,开宗明 义,用塔斯汀定义中国汉堡文化新品类。 在快餐市场被西式品牌主导二十余年后,一个扎根中华文化的餐饮新标杆正以破竹之势崛起。 塔斯汀4年时间狂开超7000家门店,稳居中国汉堡赛道首位。这场餐饮革命的背后,是一场融合传统技 艺、东方美学的文化战略升级,更是背后的关键推手—— ...