人民财讯9月29日电，广州市人大常委会29日在官网公布了《广州早茶传承保护规定（草案修改稿·征求 意见稿）》，其中提出，广州早茶经营者应当以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价，明示计 价方法，确保店内菜单、价签、自主点餐应用程序等方式显示的标价内容一致。广州早茶经营者收取茶 位费的，应当提供有红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择，并做好相关茶饮服务。广州早 茶经营者应当保障消费者的知情权和选择权，在菜单上或者以其他显著方式，向消费者明示传统方式制 作早茶和非传统方式制作早茶。以传统方式制作的早茶，从制成到食用时间一般不超过二十四小时。销 售以传统方式制作和非传统方式制作的同一种早茶食品，可以实行不同价格。 ...

各方对茶位费收取态度不一 当前，广州不少茶楼的茶位费，依据不同茶叶类型或不同等级位置来进行定价，每人收取几元到十几 元不等。一般情况下，红茶、普洱、铁观音、白开水的茶位费，会比花茶等品类更低。室内包房、卡 座、户外包房/大厅的茶位费依次递减。 2025.05. 22 本文字数：2397，阅读时长大约4分钟 作者 | 第一财 经 宋婕 广州市人大常委会公布的2025年立法工作计划（草案征求意见稿）中，"广州早茶传承保护规定（制 定）"被列入初次审议的法规案，并引起广泛讨论。公开资料显示，围绕早茶"茶位费""预制菜""吸烟 区分区"等话题的建议相对较多。 近日，广州人大官网公布《广州早茶传承保护调查问卷》（下称"问卷"），问卷由广州市人大常委会 法工委设计，旨在听取社会各界和市民群众的意见建议，所得数据用于立法分析。 "在早茶文化向全国乃至全球推广的过程中，茶位费的延续需要配套的文化解释与消费者教育。若直 接照搬岭南地区的收费习惯而未做本地化调整，可能成为拓展市场的阻力之一。建议企业在异地开店 时，初期可通过'茶位费包含在套餐中'等方式软着陆，逐步引导消费者理解这一文化特色。"江瀚告诉 记者。 对预制早茶接受度分 ...