枸杞精深加工

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宁夏“杞”迹一个庞大的枸杞产业体系浮出水面
Shang Hai Zheng Quan Bao· 2025-06-04 19:18
◎记者 于瑶 曾经,宁夏枸杞被《本草纲目》记载药用价值而被广泛认知和使用,李时珍赞其"春采叶为天精草;夏 采花为长生草;秋采实为枸杞子;冬取根即为地骨皮。整株植物无一废弃之物"。 如今,枸杞科技创新"大爆发",开发出一批机理明确、功能定向、活性成分提取工艺成熟的新产品。面 膜、口红、咖啡、冰淇淋、糖肽、酵素、保健功能食品、抗帕金森病药品……120余种精深加工的新品 相继问世,枸杞的药用、食用、保健价值被深度挖掘,一个庞大的枸杞产业体系浮出水面,"百变"枸杞 既凭天赋又凭实力圈粉。 "杞"十二变 第八届枸杞产业博览会将于6月21日在"中国枸杞之乡"宁夏中宁县举行。来自红色康养领域的百余种枸 杞佳品汇聚参展,枸杞咖啡、枸杞面膜、枸杞冰激凌等新品将亮相博览会。 "我们搭建国际产品、文创作品、特色中药材、科技成果四个展区,全景展出枸杞原浆、糖肽、酵素、 化妆品等10大类120余种枸杞精深加工产品,让受众沉浸式体验枸杞产业的新颖科技感。"中宁县县长周 永根说,中宁枸杞产业综合产值突破126亿元,营销网络覆盖欧美、东南亚等50多个国家和地区。 比《本草纲目》更久远的《神农本草经》中,就已把枸杞列为上品。而在科技大发展的当 ...