源头控糖
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饮品过甜,泰国政府发起“半糖运动”
Huan Qiu Shi Bao· 2026-02-23 22:49
事实上,泰国控糖并非从零开始。据泰国《曼谷邮报》报道,早在2017年,该国就开始对含糖饮料实 施"分阶段糖税",通过税率与含糖量挂钩倒逼企业改配方,糖税"第四阶段(最终阶段)"已于2025年4 月1日生效。 【环球时报驻泰国特派记者 张矜若】泰国卫生部门日前联合国内9家大型饮品企业,正式实施饮品糖量 新标准,将正常甜度下的饮料含糖量下调50%。 每次走进曼谷的冷饮店,《环球时报》记者在点单后总要嘱咐一句"三分糖"。泰式饮品普遍偏甜,因为 地处热带,当地人习惯在饮品中加入大量冰块,为保证口感,往往又把含糖量拉高。饮品店的甜度档位 通常设置为"无糖""三分糖""七分糖""全糖",甚至还有"更甜"的选项。对不少中国游客而言,"七分 糖"仍然过甜,"三分糖"往往更易被接受。 英国《卫报》22日援引数据称,泰国人平均每天摄入21茶匙糖,远远超过世界卫生组织建议的每日6茶 匙的摄入上限,泰国政府近期启动的"半糖运动"旨在通过源头控糖,降低民众肥胖及慢性非传染性疾病 患病风险。 泰国公共卫生部卫生厅介绍称,以约500毫升的当地饮品为例,现磨咖啡平均含糖约7.3茶匙,调整后降 至约3.7茶匙,泰式奶茶、冰红茶等原本约6.6茶 ...